เท่าที่อ่านมาจาก document ใน xcode เองน่ะครับ สำหรับ xcode 3.0 และ interface builder ตัวใหม่ เค้าบอกว่าถ้าจะสร้าง class ใหม่หรือว่า add outlets, action อะไรลงไปใน class ก็ให้ทำจาก xcode แล้วค่อยไป sync กับ interface builder ทีหลัง จะง่ายกว่า (ถ้าเป็น workflow เก่า เราจะถนัดการสร้าง class จาก interface builder และค่อยไปแก้ใน xcode มากกว่า)

สำหรับเรื่องหนังสือ ถ้าเป็นไปได้อยากให้หาหนังสือของ aaron เล่มนี้ครับ

http://www.bignerdranch.com/products/cocoa1.shtml

ดีที่สุดเล่มนึงแล้ว ส่วนเรื่อง objective-c นี่ถ้ามีพื้น c แล้วเรียนรู้ไม่ยากรับ ไม่ต้องไปสนใจ cpp มันมากก็ได้ครับ เพราะว่า cpp มันก็ไม่ได้ช่่วยให้เราคิดเป็น object ได้มากขึ้นหรอกครับ ถ้าคิดจะศึกษา oop จาก cpp เอาเวลาไปเล่น objective-c เลยจะดีกว่า หรือว่าจะเล่น squeak ก็ได้ครับ ผมแนะนำตัวนี้ (เป็นภาษา smalltalk นะ)

ขอบคุณครับ